Nieuws

Op de hoogte blijven van trends, ontwikkelingen en nieuws rondom Interseafish? Houd ons nieuwsoverzicht dan in de gaten. 

12 juli 2023
Voorgerecht: Tonijn tataki gegarneerd met ikura, ponzu en kewpie

Bereidingstijd 15 minuten 4 porties (1 portie = 3 stuks) 246 kcal/portie Ingrediënten: -        200g Superfrozen...

Lees artikel
21 april 2023
Op de Seafood Expo in Boston en Barcelona

Het was 4 jaar geleden dat we de Seafood Expo in Boston konden bijwonen en dit jaar hebben we eindelijk weer kunnen gaan van 12 tot 14 maart 2023. Het...

Lees artikel
21 april 2023
Een update van onze FSSC-22000-reis

Sinds we begonnen zijn aan onze reis om FSSC-22000 gecertificeerd te worden hebben we verschillende bijeenkomsten gehad met Kleemans Organisatie advies....

Lees artikel
21 april 2023
Een bezoek aan onze belangrijkste garnalenleverancier

Meerdere keren per jaar bezoeken wij onze leveranciers. We doen dit om ervoor te zorgen dat de kwaliteit van onze producten behouden blijft en in lijn...

Lees artikel
21 april 2023
PFAS in vis(producten), schaal- en weekdieren

Wie heeft er de laatste tijd niet van PFAS gehoord? Niet zonder reden, want het is een zeer groot maar vooral belangrijk onderwerp om over na te denken....

Lees artikel
21 april 2023
Recept voor gebakken nobashi's met heerlijke panko

Bereidingstijd 15 minuten 4 porties 270 kcal/portie Ingrediënten: -          1 tray Interseafish...

Lees artikel
23 januari 2023
Interseafish: Behalen van een FSSC-22000 certificering

Sinds enkele jaren hebben we een certificering voor ons kwaliteits- en voedselveiligheidsmanagementsysteem overwogen.  Na grondig onderzoek van...

Lees artikel
23 januari 2023
Pre-rigor mortis vis voor hoge kwaliteit sashimi

Het is geen verrassing dat het uiterst belangrijk is om zeer verse vis te gebruiken voor sushi of sashimi of een andere rauwe visconsumptie.  Als...

Lees artikel
23 januari 2023
Het Whitebait seizoen gaat eindelijk van start

Na maanden wachten komt het whitebait seizoen eindelijk langzaam op gang en krijgen we binnenkort de eerste leveringen! In oktober 2022 hadden we te...

Lees artikel
23 januari 2023
Whitebait met dille mayonaise recept

Bereidingstijd 15 minuten 6 porties 300 kcal/portie Ingrediënten: -          1 lb / 454g whitebait-         ...

Lees artikel
20 december 2022
Fijne Kerstdagen & een gelukkig nieuw jaar!

Mogen deze feestdagen het huidige jaar met een vrolijke noot afsluiten en plaats maken voor een fris en helder nieuw jaar! Prettige kerstdagen en een...

Lees artikel
21 oktober 2022
Onze hoge kwaliteit Nobashi

Interseafish was een van de eerste bedrijven die Nobashi in Europa introduceerde en is door het grote succes nooit meer uit ons assortiment verdwenen....

Lees artikel