Terug naar overzicht

Thunnus albacares / Thunnus Obesus

Saku

Saku zijn voorgesneden blokken Tonijn. Dit product biedt vele voordelen, zoals: Geen afval, nauwelijks arbeidskosten, gemakkelijk te ontdooien en gemakkelijk te bewaren. De Saku is beschikbaar als Bigeye, Yellowfin en Yellowfin Tataki.

Ontdooi instructie Saku

“De ultieme combinatie van topkwaliteit en gemak.”
“Bevroren bij -60°C in pre-rigor mortus status, dus verser dan vers!!!”