Terug naar overzicht

Katsuwonus pelamis

Skip Jack Loins

Onze kwaliteit is super frozen, wat betekent dat het klaar is om te worden gegeten als sashimi. Het is erg populair in Japan en wint langzamerhand aan populariteit in Europa. Dit product is verkrijgbaar in zowel natuurlijke als tataki-stijl-loins.

“Zeer geliefd bij de Japanners.”
“Bevroren bij -60°C in pre-rigor mortus status, dus verser dan vers!!!”